「食絶景北海道×ゼロカーボンアワード2023」有機栽培トマトジュースゆうきくん優秀賞受賞

株式会社谷口農場(代表取締役社長:谷口 威裕 旭川市東旭川町共栄255)は、有機栽培トマトジュースゆうきくんが北海道主催の「食絶景北海道×ゼロカーボンアワード2023」で2023年2月15日に優秀賞を受賞いたしましたことを発表します。   谷口農場は、「こだわりの生産からまごころの加工まで」をキャッチフレーズに、有機栽培トマトやお米の生産、トマトジュースや甘酒の製造、農場直売店まっかなトマト、旭山動物園内あさひやまファームZOOを運営する農業生産法人です。   「食絶景北海道×ゼロカーボンアワード2023」は「ゼロカーボン北海道」の実現を食産業において推進するとともに、消費者の皆様に食の北海道ブランドの新たな価値を提供するため、「ゼロカーボン北海道への寄与」と「”北海道の食”としての魅力」の両方を満たす道産食品を表彰するもの で北海道としても初めての取組です。   有機栽培トマトジュースゆうきくんは1990年の発売以来30年以上のロングセラー商品となりました。有機栽培の完熟トマトだけを搾ったそのままの甘味と酸味のバランスのとれた優しい味です。土づくりにはぼかし堆肥(もみ殻、米ぬか、牛糞、海藻粉末、菌体を混ぜ醗酵させた堆肥)を使用しています。     [...]