2/7(水)から始まる「第65回 旭川冬まつり」の冬マルシェグルメエリア14番ブースに出店いたします。 メニューは、農場の特別栽培米「ななつぼし」で作った米粉を生地に練りこんだチュロス、フリッツァ、農場産特別栽培米のお米と米糀で作った甘酒を可愛くトッピングした甘酒ホイップなどを販売予定です。 今回、特にこだわったのは、揚げる油に「米油」を使用しています。 通常の業務用油より何倍もコストはかかりますが、『体に優しくて美味しい』をモットーにしている谷口農場ならではのフードメニューをぜひこの機会にご賞味ください。     ▼旭川冬まつり用メニューはこちら   ⇒第65回 [...]

令和5年産の特別栽培米「あやひめ」「谷口ぶれんど・青」が完売となりました。 お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、今季の収穫までもうしばらくお待ちください。 （令和6年産新米は10月上旬ごろより販売を予定） ※ 該当品種の定期購入にお申込み済みのお客様分は在庫確保しております。 「谷口ぶれんど・紫」「谷口ぶれんど・緑」「ゆめぴりか」「おぼろづき」 「ななつぼし」「きらら397」は引き続き販売中です。 ◆ゆめぴりか 「あやひめ」「谷口ぶれんど(青)」に近い食味でオススメの品種です。 当社の「ゆめぴりか」は、昨年開催された 米-1グランプリにて金賞を受賞 しました。 [...]

  谷口農場のキッチンカーが道東・道北エリアを巡ります   ◆表面カリっと、中はアツアツの「フリッツァ」は、マルゲリータとチョコレートの2種 ◆カリっと中はもちもちの「米粉チュロス」は、パンプキン、シュガー、シナモン、イチゴの4種 【谷口農場産特別栽培米の米粉 使用】 ◆ふわふわホイップとトッピングが可愛い「甘酒ホイップ」は、ベリー、プレーン、抹茶の3種 【谷口農場の甘酒使用】 ◆昨年秋に開催の [...]